| Avaa | | Silakan pakastus väheni yrityksissä | | artikkeli | pakastus | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2013 | | 0356-1585 | Kalastaja | 2013: Nr 1, s. 3 | |
| Avaa | Anon.
| Djupfrysning av strömming | | artikkeli | pakastus, silakka - haili | Fiskeriföreningen i Finland | Helsingfors | 1948 | 1 s. | | Fiskeritidskrift för Finnland | s. 50 | |
| Avaa | Helsingin yliopisto
| Tutkimus muikun ja kirjolohen pakastamisesta | | artikkeli | kirjolohi, laatu, Lehdistö, muikku, pakastus, säilöntä, tiedotus - tiedottaminen, tutkimus - tutkimukset | Suomen Lohenkasvattajain Liitto r.y. | Karkkila | 1975 | 1 | 0787-9008 | Suomen Kalankasvattaja 1975 | 1975: Nr 3, s. 20
Helsingin... | Suomen Kalankasvattaja 1975: Nr 3 |
| Avaa | Kalatalouden keskusliitto
| Kala : arvokas ravintomme | | kirja | kala - kalat, pakastus, ruoanvalmistus, savustus, suolaus, säilyvyys | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 1982 | 16 | 951-95059-8-9 ; 0783-6163 | Kalatalouden Keskusliitto - Centralförbundet för Fiskerihushållning | nro 72
Kalatalouden Keskusl... | F-Kalatalouden Keskusliitto ; L-Ruoka- ja keittokirjoja, avokotelo |
| Avaa | Karttunen, Vesa
| Irtopakastettua muikkua Vesannolta | | artikkeli | muikku, pakastus | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2010 | | 0356-1585 | Kalastaja | 2010: Nr 5, s. 4 | |
| Avaa | Kuuppo, Mailis
Laine, Jorma J.
Koivistoinen, Pekka
| Tutkimus pakastuksen soveltuvuudesta muikun ja kirjolohen varastoinnissa | | artikkeli | kirjolohi, muikku, pakastus, tutkimus - tutkimukset, varastointi | | | 1978 | 16 | | | Eripainos: Maantieteellinen Ai... | I-Kalatutkimus: Muikku (avokotelo 1) ; I-Tutkimus (avokotelo 1) |
| Avaa | Laine, Jorma
| Våra havsfiskar som råvara i konservindustrin | | artikkeli | kilohaili, lohi - salmo salar, pakastus, siika - siiat, silakka - haili | Centralförbundet för Fiskerihushållning | Helsingfors | 1961 | | 0015-3125 | Fiskeritidskrift för Finland | 1961: Nr 4, s. 17-19 | |
| Avaa | Pedersen, Torbjørn kirjoittaja
Jokela, Mari kääntäjä
| Norjan kalateollisuuden prosessit ja tuotteet. Nide 2, Osa 1, Pakastaminen ja pakastetut kalatuotteet | | kirja | ammattikalastus, kalatuotteet → kalavalmisteet, kalavalmisteet, Norja, pakastus | Ammattikasvatushallitus | Helsinki | 1989 | 218 | 951-861-301-X | | | Kirjastovaunu |
| Avaa | Peltomäki, Hanna
| Padasjoella luodaan edellytyksiä sisävesikalan viennille | | artikkeli | kuore, pakastus, sisävesikalat, särki, vienti | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2005 | | 0356-1585 | Kalastaja | 2005: Nr 3, s. 8 | |
| Avaa | Pesonen, T.
| Om nedfrysning av strömming och böckling | | artikkeli | kalanjalostus, pakastus, silakka - haili | Centralförbundet för Fiskerihushållning | Helsingfors | 1957 | | 0015-3125 | Fiskeritidskrift för Finland | 1957: Nr 1, s. 30-31 | |
| Avaa | Piiroinen, Päivi
| Kalat vitriinissä | | artikkeli | kala - kalat, pakastus, säilöntä | Kalatalouden keskusliitto | Helsinki | 2019 | 2 | 0039-5528 | Suomen Kalastuslehti | 2019: Nr 5, s. 22-23
| |
| Avaa | Piironen, Jorma
| Maidin koostumuksesta ja pakastamisesta | | opinnäyte | hedelmöitys, maiti, opinnäytteet, pakastus | Joensuun korkeakoulu | Joensuu | 1981 | 77+liitteet | | | Laudatur-erikoistyö
Joensuun... | B-pro gradut |
| Avaa | Puro, Olavi
| Uusia aluevaltauksia kalajalosteteollisuudessa | | artikkeli | mäti, pakastus | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 1982 | | 0356-1585 | Kalastaja | 1982: Nr 5, s. 11 | |
| Avaa | Raunemaa, Pirkko esipuheen kirjoittaja
| Kalapakasteiden laatu vuonna 1988 | | sarjajulkaisu | kalaruoat, kalaruoka, laatu, pakastus | Elinkeinohallitus, kuluttaja-asian osasto | Valtimo | 1989 | 11 | 0784-7343 | Kuluttaja-asian osaston julkaisuja 15/1988 | | L-Kalanjalostus (avokotelo 1) |