| Avaa | | Alla gillar makrill : God att äta - lätt att laga | | moniste | kalaruoat, makrilli, ruokaohjeet | Föreningen för fiskpropaganda | Göteborg | | | | | Recept på GODA RÄTTER | L-Ruoka- ja keittokirjoja, avokotelo |
| Avaa | | Herkkuja jääsilakasta : liittäkää tämä keittokirjaanne | | artikkeli | kalaruoat, silakka - haili | Tuko | Turku | | | | | | L-Ruoka- ja keittokirjat (avokotelo) |
| Avaa | | Kalaa pöytään | | artikkeli | kalaruoat | | | 1986 | 15 | | | Kalaruokaohje kirjanen | avoin |
| Avaa | | Kalaruoka takaa pitkän elämän linnuillakin | | artikkeli | kalaruoat, Lakiasiaa | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2014 | | 0039-5528 | Suomen Kalastuslehti | 2014: Nr 4, s. 6 | |
| Avaa | | Kalaruokaohjeita koululaisilta | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2000 | | 0356-1585 | Kalastaja | 2000: Nr 1, s. 3 | |
| Avaa | | Kalavesiltä kattilaan | | kirja | kalaruoat | | | | | | | Kierrekansiossa Kalatalouden K... | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | | Kort och gott on fisk och nätfiske | | lehti | kalaruoat, verkkokalastus | Sjösäkerhetsrådet | Stockholm | 1981 | 19 | | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja, avokotelo |
| Avaa | | Kuopiossa tutkitaan oitääkö kalaruoka veren liukkaana | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 1986 | | 0356-1585 | Kalastaja | 1986: Nr 2, s. 10 | |
| Avaa | | Lähiruoka on määritelty paikalliseksi ruuaksi | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2012 | | 0356-1585 | Kalastaja | 2012: Nr 2, s. 3 | |
| Avaa | | Myös sushi voi olla lähiruokaa | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2011 | | 0356-1585 | Kalastaja | 2011: Nr 5, s. 32 | |
| Avaa | | Myös sushi voi olla lähiruokaa | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2011 | | 0039-5528 | Suomen Kalastuslehti | 2011: Nr 8, s. 7 | |
| Avaa | | Mädin hyödyntäminen | | moniste | kalaruoat, mäti | Sitra | Helsinki | 1978 | 44+liitteet | 951-9251-66-9 | Sarja A | N:o 53 | |
| Avaa | | Norfin kalaherkkuja teillekin | | lehti | kalaruoat | Oy Norfinn A/S | Helsinki | iv. | 32 | | | | L-Ruoka- ja keittokirjat (avokotelo) |
| Avaa | | Perinneruokapäivänä tarjottiin kalasoppaa | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 1989 | | 0356-1585 | Kalastaja | 1989: Nr 2, s. 18 | |
| Avaa | | Perinneruokia eri puolilta Suomea | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2016 | | 0039-5528 | Suomen Kalastuslehti | 2016: Nr 7, s.5 | |
| Avaa | | Uutta ja hyvää: kalaruokakilpailun parhaita ohjeita | | kirja | kalaruoat | Suomen kalastusyhdistys | Helsinki | 1972 | 24 | 0783-618X | Suomen kalastusyhdistys | nro 55
Painettu teos kateis... | F-Suomen kalastusyhdistys |
| Avaa | Aalberg, A. F.
| Kirjallisuutta. : Kerttu Olsoni: Kalaruokia. - Iivari Leiviskä: Suomen maa ja kansa. - Viljo Jääskeläinen, Reino Sirola: Kalastuskirjanpito | | artikkeli | kalaruoat | | Helsinki | 1934 | | | Suomen Kalastuslehti | s. 124–125 | |
| Avaa | Aaltonen, Turkka kirjoittaja Arkko, Martti kirjoittaja Silvast, Jukka valokuvat
| Lallin pidot | | kirja | kalaruoat | Edita | Helsinki | 2001 | 160 | 951-37-3106-5 | | | A-B eräkirjallisuus |
| Avaa | Aarnikko, Pirjo toimitus
| Kalaruokaa herkkusuille | | kirja | kalaruoat | Tukkukauppojen oy | Sulkava | 1991 | 96 | 951-9003-43-6 | | | |
| Avaa | Aarnikko, Pirkko toim.
| Kalaruokaa herkkusuille | | kirja | kalaruoat | Tukkukauppojen Oy | Sulkava | 1991 | 96 | 951-9003-43-6 | | | |
| Avaa | Aarnio, Martti
| Herkulliset kalaruoat. [Artikkeli] | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 1983 | | | Suomen Kalastuslehti | s. 102 | |
| Avaa | Ahlin, Nils-Emil kirjoittaja Rossander, Måns kirjoittaja Lehmusoksa, Ritva kääntäjä
| 100 maukasta silakkaherkkua | | kirja | kalaruoat, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, silakka - haili | Gummerus | Jyväskylä | 1997 | 155 | 951-20-5101-X | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Ahlström, Mikael
| Lahnan tie vie goumetpöytiin | | artikkeli | kalaruoat, lahna - lahnat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2011 | | 0039-5528 | Suomen Kalastuslehti | 2011: Nr 6, s. 16-17 | |
| Avaa | Ahokas, Vuokko toim.
| Kala : GOURMET-video, tekstiosa | | kirja | kalaruoat, keittokirjat, ruoanvalmistus | Cine Food International, cop | Helsinki | 1989 | 54 | 951-95261-1-0 | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Airaksinen, Susanna
| Kalan teurastaminen ja elintarvikelaatu. [Artikkeli] / Susanna Airaksinen, Kari Ruohonen | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2005 | | | Suomen Kalastuslehti | s. 21-23 | |
| Avaa | Anon.
| 165 kalaruokalajia | | kirja | kalaruoat | Werner Söderström osakeyhtiö | Porvoo | 1916 | 81 | | | 2.painos 1937 Werner Söderstr... | |
| Avaa | Anon.
| 165 kalaruokalajia | | kirja | kalaruoat | WSOY | Porvoo | 1937 | 63 | | | | |
| Avaa | Anon.
| Kalaruoasta terveyttä ja voimaa herkullista-ravitsevaa | | artikkeli | kalaruoat | Suomen Sillikonttori oy | Helsinki | 1937 | 2 | | Silliviesti n:o 2 | s. 33–34 | |
| Avaa | Anon.
| Kalaruuasta terveyttä ja voimaa | | artikkeli | kalaruoat | Eteenpäin oy: n Kirjapaino | Kotka | 1937 | 1 | | Kalastaja. Kalastaja ja rannikkoväestön äänenkannattaja. Kalastajien Keskusliitto r.y. n:o 3 | s. 4 (Suom. Työ) | |
| Avaa | Anon.
| Kalaruuat ja terveys | | artikkeli | kalaruoat | Eteenpäin oy: n Kirjapaino | Kotka | 1940 | 1 | | Kalastaja. Kalastaja ja rannikkoväestön äänenkannattaja. Kalastajien Keskusliitto r.y. n:o 11-12 | s. 4 | |
| Avaa | Anon.
| Miten saamme kalaruoat maukkaiksi ja herkullisiksi | | artikkeli | kalaruoat | Eteenpäin oy: n Kirjapaino | Kotka | 1938 | 2 | | Kalastaja. Kalastaja ja rannikkoväestön äänenkannattaja. Kalastajien Keskusliitto r.y. n:o 5-6 | s. 3–4 (Pellervo) | |
| Avaa | Appelqvist, Kati kääntäjä Erlandsson, Mariann kirjoittaja Sahlén, Kerstin kirjoittaja Eriksson, Hans B. valokuvat Olsson, Brita kirjoittaja
| Herkutellaan kalalla : maukkaita kala- ja äyriäisruokia | | kirja | kalaruoat, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, äyriäiset | Gummerus | Jyväskylä | 1988 | 201 | 951-20-3879-X | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Artukka, Aino
| Enkla fiskrätter | linkki | kirja | kalaruoat | Suomen kalastusyhdistys | Helsinki | 1918 | 17 | 0783-618X | Suomen Kalastusyhdistys | nro 8 (på svenska)
Suomen ... | F-Suomen kalastusyhdistys |
| Avaa | Artukka, Aino
| Yksinkertaisia kalaruokia | linkki | kirja | kalanjalostus, kalaruoat | Suomen kalastusyhdistys | Helsinki | 1918 | 17 | 0783-618X | Suomen Kalastusyhdistys | nro 8
Suomen kalastusyhdist... | F-Suomen kalastusyhdistys |
| Avaa | Bergman, Gösta
| Färskfisk : problem och utvägar | | kirja | kalanjalostus, kalaruoat, ruokakulttuuri | Fiskeriföreningen i Finland | Helsingfors | 1959 | 24 | 0783-618X | Suomen kalastusyhdistys | nro 28
Pdf-versiota ei saat... | F-Suomen kalastusyhdistys |
| Avaa | Bergman, Gösta
| Ruokakalan monimuotoinen menneisyys. [Artikkeli] | | artikkeli | kalaruoat | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 1990 | | | Suomen Kalastuslehti | s. 250-252 | |
| Avaa | Bergman, Gösta
| Tuttua ja uutta tuoreesta kalasta | linkki | kirja | kala - kalat, kalankasvatus → kalanviljely, kalaruoat, kalatalous | Suomen kalastusyhdistys | Helsinki | 1965 | 62 | 0783-618X | Suomen kalastusyhdistys | nro 41
Toinen, laajennettu ... | F-Suomen kalastusyhdistys |
| Avaa | Bergman, Gösta
| Tuttua ja uutta tuoreesta kalasta | linkki | kirja | kala - kalat, kalankasvatus → kalanviljely, kalaruoat, kalatalous | Suomen kalastusyhdistys | Helsinki | 1974 | 45 | 951-95058-3-0 ; 0783-618X | Suomen kalastusyhdistys | nro 58
Kolmas, tarkistettu ... | F-Suomen kalastusyhdistys |
| Avaa | Bergman, Gösta
| Tuttua ja uutta tuoreesta kalasta | linkki | kirja | kala - kalat, kalankasvatus → kalanviljely, kalaruoat, kalatalous | Suomen kalastusyhdistys | Helsinki | 1963 | 31 | 0783-618X | Suomen kalastusyhdistys | nro 35
Digitoitu versio Ver... | F-Suomen kalastusyhdistys |
| Avaa | Bonekamp, Gunnevi
| Rätt med fiski : en kokbok | | kirja | kalaruoat, keittokirjat, ruoanvalmistus | Gunnevi Bonekamp | Göteborg | 1995 | 144 | 91-630-3865-X | | 10:e upplagan | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Broberg, Berthel kirjoittaja
| Ankeriaskiltojen iloisissa kemuissa | | artikkeli | ankerias, kalaruoat, kalastus, rysät, sumput | Otava | Helsinki | 1958 | 5+6 valokuvaa | 1235-2357 | Eränkävijä 1958 | 1958: s. 43-47
| Eränkävijä 1958 |
| Avaa | Brofeldt, Pekka
| 68 sätt att tillaga sill och strömming sammanställda av DF | | artikkeli | kalaruoat, silakka - haili, silli | Fiskeriföreningen i Finland | Helsingfors | 1913 | | | Fiskaren | 1913: Nr 5, s. 80 | |
| Avaa | Brunow, Birgit
| Silakkaruokavuoka : proosaa ja ruokaohjeita | | kirja | kalaruoat, ruoanvalmistus, silakka - haili | Eteenpäin Osakeyhtiö | Kotka | 1984 | 200 | 951-99593-7-8 | | Kalakirjastossa kirjaa 2 kpl | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Centralförbundet för Fiskerihushållning
| Rensa fisk rätt och slätt | | kirja | kalaruoat, ruoanvalmistus | Centralförbundet för Fiskerihushållning | Helsingfors | 2008 | 16 | 978-952-9614-82-0 ; 0783-3954 | Kalatalouden Keskusliitto - Centralförbundet för Fiskerihushållning | nro 162
Ilmestynyt aikaisem... | F-Kalatalouden Keskusliitto |
| Avaa | Centralförbundet för Fiskerihushållning
| Rensa fisk rätt och slätt : en kort handledning i rensning och bearbetning av fisk | | kirja | kalaruoat, ruoanvalmistus | Centralförbundet för Fiskerihushållning | Helsingfors | 1984 | 16 | 951-95058-9-X | Kalatalouden Keskusliitto - Centralförbundet för Fiskerihushållning | nro 78
Ilmestynyt aikaisemm... | F-Kalatalouden Keskusliitto |
| Avaa | Fearnley-Whittingstall, Hugh kirjoittaja Fisher, Simon kirjoittaja Wheeler, Simon valokuvat
| The River Cottage Fish Book | | kirja | kalaruoat | Bloomsbury | Great Britan | 2007 | 608 | 978-0-7475-8869-6 | | | L-Ruoka- ja keittokirjat |
| Avaa | Fischerström, Iwan W. kirjoittaja Kriland, Gösta kuvittaja
| Havsfisk : impressioner och matrecept | | kirja | kalaruoat, merikalat, ruokaohjeet | Bok och Bild | | 1967 | 80 | | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Friman, Terhi Saraja, Antti
| Maailman paras matikkakirja | | kirja | kalaruoat, made - mateet, ruokaohjeet | Docendo | Jyväskylä | 2017 | 104 | 978-952-291-392-0 | | Made on pohjoisen pallonpuolis... | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Föreningen för Fiskpropaganda
| Kokbok för tillagning av fisk | | kirja | kalaruoat, ruoanvalmistus | Fiskhamnen | Göteborg | 1937 | 127 | | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Galliptutkimus
| Kala kodin ruokavaliossa. Perheenemäntien kokemuksia ja mielipiteitä | | artikkeli | kalaruoat | | | 1949 | | | Maataloushallituksen kalatalousosaston toimeksiannosta suoritettu tutkimus | | |