| Avaa | Kiesvaara, Martti
Tuorila, Hely
Granroth, Bengt
| Silakka- ja kilohailimassan valmistus ja käyttö elintarvikkeissa | | artikkeli | elintarvikkeet, kalavalmisteet, kilohaili, silakka - haili | Valtion teknillinen tutkimuskeskus | Espoo | 1980 | 49+11 liitettä | | Tiedonanto / Valtion teknillinen tutkimuskeskus. Elintarvikelaboratorio, ISSN 0355-3558 ; 11 | | L-Ruoka- ja keittokirjoja, isokokoiset |