| Avaa | Borgstrom, Georg toim.
| Fish as Food : volume 1 | | kirja | kalanjalostus, kalaruoka, kalatalous | Academic Press | USA | 1961 | 725 | | | | L-Ruoka- ja keittokirjat |
| Avaa | Borgstrom, Georg
| Fish as Food : volume 2 | | kirja | kalanjalostus, kalaruoka, kalatalous | Academic Press | USA | 1962 | 777 | | | | L-Ruoka- ja keittokirjat |
| Avaa | Borgstrom, Georg toim.
| Fish as Food : volume 3 | | kirja | kalanjalostus, kalaruoka, kalatalous | Academic Press | USA | 1965 | 489 | | | | L-Ruoka- ja keittokirjat |
| Avaa | Borgstrom, Georg toim.
| Fish as Food : volume 4 | | kirja | kalanjalostus, kalaruoka, kalatalous | Academic Press | USA | 1965 | 518 | | | | L-Ruoka- ja keittokirjat |