| Tekijä (t): | Borgstrom, Georg toim. |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Fish as Food : volume 4 |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | kirja |
| Asiasanat: | kalanjalostus, kalaruoka, kalatalous |
| Kustantaja: | Academic Press |
| Painopaikka: | USA |
| Vuosi: | 1965 |
| Sivumäärä: | 518 |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjat |