Tekijä (t): | Aalberg, A. F. |
---|---|
Aineiston nimi: | Kalojen säilöntäkäsittely |
Verkko-osoite: | |
Aineistolaji: | kirja |
Asiasanat: | kala - kalat, keittokirjat, ruokaohjeet, säilöntä |
Kustantaja: | Otava |
Painopaikka: | Helsinki |
Vuosi: | 1956 |
Sivumäärä: | 114 |
ISBN/ISSN: | |
Lehti/sarja ym.: | |
Lisätietoa: | Kalakirjastossa kirjaa 4 kpl |
Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja |