| Tekijä (t): | Aalberg, A. F. |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Kalojen säilöntäkäsittely |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | kirja |
| Asiasanat: | kala - kalat, keittokirjat, ruokaohjeet, säilöntä |
| Kustantaja: | Otava |
| Painopaikka: | Helsinki |
| Vuosi: | 1956 |
| Sivumäärä: | 114 |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | Kalakirjastossa kirjaa 4 kpl |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja |