| Avaa | Lyijynen, Tuija
Randell, Kati
Hattula, Tapani
Ahvenainen, Raija
| Kalateollisuuden hygienia-ja pakkausopas | | sarjajulkaisu | kalanjalostus, kalateollisuus, opaskirja | Valtion Teknillinen Tutkimuslaitos | Espoo | 1997 | 73+5 | 951-38-5134-6 | VTT Tiedotteita 1847 | | L-Kalanjalostus (avokotelo 1) |