Hakutulokset

Valitse kaikki   Poista valinnat
Valittu Tekijä (t)Aineiston nimiVerkko-osoiteAineistolajiAsiasanatKustantajaPainopaikkaVuosiSivumääräISBN/ISSNLehti/sarja ym.LisätietoaSijainti
AvaaGranroth, Bengt
Hattula, Tapani
Fiskens färskhetartikkelituoreusCentralförbundet för FiskerihushållningHelsingfors19800015-3125Fiskeritidskrift för Finland1980: Nr 3, s. 56-59
AvaaGranroth, Bengt
Hattula, Tapani
Kotimaisen kalan tuoreuden määritysmenetelmien vertailuartikkelikala - kalat, tuoreus, tutkimus - tutkimukset19805Eripainos: Ympäristö ja Terv...I-Tutkimus (avokotelo 1)
AvaaHattula, Tapani
Adenosine triphosphate breakdown products as a freshness indicator of some fish species and fish productsopinnäytebiokemia, elintarvikekemia, kalavalmisteet, silakka - haili, silli, taimen, väitöskirjatTechnical Research Centre of FinlandEspoo199748+liitteet951-38-4955-4 ; 1235-0621VTT publicationsNo: 297I-väitöskirjat
AvaaHattula, Tapani
Adenosine triphosphate catabolism as freshness indicator of some fish speciens and fish productslinkkisarjajulkaisukalanjalostus, kalatuotteet → kalavalmisteet, laatuValtion Teknillinen TutkimuslaitosEspoo199748+31951-38-4955-4VTT Publications 297L-Kalanjalostus (avokotelo 2)
AvaaHattula, Tapani
Erityisvalmisteet kalamateriaalista. [Artikkeli] artikkeliKalatalouden KeskusliittoHelsinki1987Suomen Kalastuslehtis. 134-135
AvaaHattula, Tapani
Hajahavaintoja Australian kalamaailmasta. [Artikkeli] artikkeliKalatalouden KeskusliittoHelsinki2003Suomen Kalastuslehtis. 15
AvaaHattula, Tapani
Kala on tehopakkausartikkelikalaruoatSuomen Lohenkasvattajain Liitto r.y.Tampere198720359-4637Suomen Kalankasvattaja 19871987: Nr 4 , s. 20-21Suomen Kalankasvattaja 1987: Nr 4
AvaaHattula, Tapani
Miettinen, Hanna
Arvola, Anne
Kettunen, Juhani
Setälä, Jari
Kalan jäävesijäähdytystä tutkittiinartikkelijäähdytys - jäähdyttäminen, jäähdytysvesiKalatalouden KeskusliittoHelsinki20010356-1585Kalastaja2001: Nr 3, s. 10
AvaaHattula, Tapani
Miettinen, Hanna
Luoma, Tiina
Setälä, Jari
Kalan säilymisen pidentäminen jääveden avullaartikkelijäähdytysvesiKalatalouden KeskusliittoHelsinki20000356-1585Kalastaja2000: Nr 4, s. 9
AvaaHattula, Tapani
Kaloille ominaisista haju- ja makuaineistaartikkeliSuomen KalastusyhdistysHelsinki19745 0039-5528Suomen Kalastuslehti 19741974: Nr 7, s. 169-173Suomen Kalastuslehti 1974: Nr 7
AvaaHattula, Tapani
Vainionpää, Jukka
Kirjallisuustutkimus mikrokiteisen jään käytöstä kalan jäähdytyksessä : loppuraporttimonistejäähdytys - jäähdyttäminen, kalanjalostusValtion Teknillinen Tutkimuslaitos BiotekniikkaEspoo200126L-Kalanjalostus (avokotelo 3)
AvaaHattula, Tapani
Mitä tehdä särjelle? [Artikkeli] artikkelisärkiKalatalouden KeskusliittoHelsinki1999Suomen Kalastuslehtis. 17
AvaaHattula, Tapani
Nestejää - tulevaisuuden kalanjäähdytin?artikkelijäähdytys - jäähdyttäminenKalatalouden KeskusliittoHelsinki20010356-1585Kalastaja2001: Nr 5, s. 12
AvaaHattula, Tapani
Pakasteesta sulatetun suomukalan säilyvyysartikkelisäilyvyysKalatalouden KeskusliittoHelsinki19980356-1585Kalastaja1998: Nr 2, s. 7
AvaaHattula, Tapani
Pohjoismainen projekti kohentaa kalankäsittelyn hygieniaa. [Artikkeli] / Tapani Hattula, Anna-Maija SjöbergartikkelikalanjalostusKalatalouden KeskusliittoHelsinki1994Suomen Kalastuslehtis. 19
AvaaHattula, Tapani
Surimi - uusi puolivalmiste kalasta. [Artikkeli] artikkeliKalatalouden KeskusliittoHelsinki1987Suomen Kalastuslehtis. 131-133
AvaaHattula, Tapani
Tutustumismatka Skotlannin kalantutkimuslaboratorioihin. [Artikkeli] artikkelikalantutkimus - kalatutkimusKalatalouden KeskusliittoHelsinki1977Suomen Kalastuslehtis. 166-167
AvaaKiesvaara, Martti
Hattula, Tapani
Fiskmassa av underutnyttjade fiskarterartikkelikalanjalostusCentralförbundet för FiskerihushållningHelsingfors19860015-3125Fiskeritidskrift för Finland1986: Nr 6, s. 148-151
AvaaKiesvaara, Martti
Hattula, Tapani
Kalateknologit koolla Norjassaartikkelikalankasvatus → kalanviljely, Norja, tapahtumatSuomen Lohenkasvattajain Liitto r.y.Tampere198820359-4637Suomen Kalankasvattaja 19881988: Nr 5 , s. 20-21Suomen Kalankasvattaja 1988: Nr 5
AvaaKiesvaara, Martti
Hattula, Tapani
Kyltransport av färsk fiskartikkeliCentralförbundet för FiskerihushållningHelsingfors19830015-3125Fiskeritidskrift för Finland1983: Nr 3, s. 80-81
AvaaKiesvaara, Martti
Hattula, Tapani
Pienikin siika säilyy, kun sen perkaaartikkelisiika - siiatKalatalouden KeskusliittoHelsinki19910356-1585Kalastaja1991: Nr 3, s. 16
AvaaKiesvaara, Martti
Hattula, Tapani
Tuoreen kalan kylmäkuljetuksetartikkelikalanjalostus, kuljetusKalatalouden KeskusliittoHelsinki19830356-1585Kalastaja1983: Nr 2, s. 1-2
AvaaKiesvaara, Martti
Hattula, Tapani
Tutkimus tuoreen kalan kylmäkuljetuksistaartikkelikalanjalostus, kuljetusKalatalouden KeskusliittoHelsinki19810356-1585Kalastaja1981: Nr 3, s. 7
AvaaKiesvaara, Martti
Hattula, Tapani
Vajaahyödynnettyjen kalalajien käyttö massan valmistuksessaartikkelikalanjalostusKalatalouden KeskusliittoHelsinki19860356-1585Kalastaja1986: Nr 4, s. 6-7
AvaaLyijynen, Tuija
Randell, Kati
Hattula, Tapani
Ahvenainen, Raija
Kalateollisuuden hygienia-ja pakkausopassarjajulkaisukalanjalostus, kalateollisuus, opaskirjaValtion Teknillinen TutkimuslaitosEspoo199773+5951-38-5134-6VTT Tiedotteita 1847L-Kalanjalostus (avokotelo 1)
AvaaPoutanen, Jouko
Hattula, Tapani
Silakan laatua seurattiin kalastajalta kuluttajalleartikkelikalastajatKalatalouden KeskusliittoHelsinki19940356-1585Kalastaja1994: Nr 5, s. 12
Viiteluettelo: Kaikki Valitut Tämä sivu Lisätietoa