| Tekijä (t): | Kuuppo, Mailis Koivurinta, Juha Koivistoinen, Pekka |
|---|---|
| Aineiston nimi: | On the suitability of roach, perch, vendace and whitefish for canning in small scale canning stations |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | artikkeli |
| Asiasanat: | ahven, kalasäilykkeet → kalavalmisteet, muikku, siika - siiat, särki |
| Kustantaja: | |
| Painopaikka: | |
| Vuosi: | 1978 |
| Sivumäärä: | 11 |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | Eripainos: Maataloustieteellinen Aikakauskirja, Vol. 50: pages 361-371, 1978 |
| Sijainti: | I-Tutkimus (avokotelo 2) |