| Tekijä (t): | Yrjölä, Sakke |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Kalankäsittelyn opas : anatomia, tekniikat, välineet |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | kirja |
| Asiasanat: | kalalajit, kalaruoat |
| Kustantaja: | nemo |
| Painopaikka: | Keuruu |
| Vuosi: | 2020 |
| Sivumäärä: | 176 |
| ISBN/ISSN: | 978-951-1-34719-4 |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja |