| Tekijä (t): | Laine, Jorma J. Raussi, Virve Koivistoinen, Pekka |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Tutkimus muikun eräistä elintarviketeknologisista ominaisuuksista |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | artikkeli |
| Asiasanat: | kalantutkimus - kalatutkimus, muikku |
| Kustantaja: | |
| Painopaikka: | |
| Vuosi: | 1976 |
| Sivumäärä: | 13 |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | Eripainos: Journal of the scientific agricultural society of Finland, Vol. 48: sivut 32-44, 1976 |
| Sijainti: | I-kalatutkimus: Muikku (avokotelo 1) |