| Avaa | Saarni, Kaija Aikio, Leena Kemppainen, Jorma Setälä, Jari Honkanen, Asmo
| Poronlihatuotteiden markkinat | linkki | kirja | porot, porotalous | RKTL | Helsinki | 2005 | 21+liitteet | 951-776-507-X ; 1238-3325 | Kala- ja riistaraportteja / Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos | nro 364
...Poronlihajaloste... | F-RKTL Kala- ja riistaraportteja |