| Tekijä (t): | Karaksela, Pirjo Oksman, Heikki |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Kalan käyttö Sodankylän kouluissa, ravintoloissa ja laitoksissa |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | moniste |
| Asiasanat: | kalanjalostus, kalaruoka, kulutus, Sodankylä |
| Kustantaja: | Sodankylän kunta |
| Painopaikka: | Sodankylä |
| Vuosi: | 1982 |
| Sivumäärä: | 11+3 |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | |
| Sijainti: | L-Kalanjalostus (avokotelo 4) |