| Tekijä (t): | Kuuppo, Mailis Koivurinta, Juha Koivistoinen, Pekka |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Ahvenen ja särjen marinointi |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | artikkeli |
| Asiasanat: | ahven, marinointi, särki |
| Kustantaja: | |
| Painopaikka: | |
| Vuosi: | 1978 |
| Sivumäärä: | 12 |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | Eripainos: Maataloustieteellinen Aikakauskirja. Vol. 50: sivut 212-223, 1978 |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja, avokotelo |