Aineiston tiedot

Tekijä (t):Hurme, Seppo
Aineiston nimi:Inarin reeskavarojen hyväksikäyttö
Verkko-osoite:
Aineistolaji:artikkeli
Asiasanat:Inari, Inarijärvi, reeska, rääpys
Kustantaja:
Painopaikka:Helsinki
Vuosi:1967
Sivumäärä:4
ISBN/ISSN:
Lehti/sarja ym.:
Lisätietoa:Eripainos Suomen kalastuslehti n:o 4/1966, sivut 106-109 Kääpiösiikoja kutsutaan nimillä reeska ja rääpys. Näistä reeska on hyvänmakuinen ruokakala, kun sen sijaan rääpystä pidetään toistaiseksi huonolihaisena roskakalana. Silti rääpys voi soveltua kalanjalostuksen raaka-aineeksi.
Sijainti:Kotelo: Erkki Halme ; I-Kalatutkimus: Muut: Reeska (avokotelo 1)