Aineiston tiedot

Tekijä (t):Gripenberg, Achates W.
Aineiston nimi:Kalan jäädytystavoista ja niiden käytäntöön sovelluttamisesta maassamme
Verkko-osoite:
Aineistolaji:artikkeli
Asiasanat:jäähdytys - jäähdyttäminen
Kustantaja:
Painopaikka:Helsinki
Vuosi:1919
Sivumäärä:
ISBN/ISSN:
Lehti/sarja ym.:Suomen Kalastuslehti
Lisätietoa:s. 45–51
Sijainti:L-Kalanjalostus (avokotelo 3)