| Tekijä (t): | Granroth, Bengt Hannula, Tapani |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Kotimaisen kalan tuoreuden määritysmenetelmien vertailu |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | artikkeli |
| Asiasanat: | kala - kalat, tuoreus, tutkimus - tutkimukset |
| Kustantaja: | Kalatalouden Keskusliitto |
| Painopaikka: | Helsinki |
| Vuosi: | 1980 |
| Sivumäärä: | 4 |
| ISBN/ISSN: | 0039-5528 |
| Lehti/sarja ym.: | Suomen Kalastuslehti 1980 |
| Lisätietoa: | 1980: Nr 6, s. 172-175 |
| Sijainti: | Suomen Kalastuslehti 1980: Nr 6 |