Tekijä (t): | Brofeldt, Pekka
|
---|
Aineiston nimi: | Kalanlihan kemiallinen kokoomus ja kaloriarvo (ravintoarvo) |
---|
Verkko-osoite: | https://www.suomenkalakirjasto.fi/wp-content/uploads/2016/01/Suomen-Kalatalous-Nide-1-1912-sivut-112-178.pdf#page=1 |
---|
Aineistolaji: | kirja |
---|
Asiasanat: | kalanjalostus |
---|
Kustantaja: | Suomen kalastusyhdistys |
---|
Painopaikka: | Helsinki |
---|
Vuosi: | 1912 |
---|
Sivumäärä: | 18 |
---|
ISBN/ISSN: | 0085-6940 |
---|
Lehti/sarja ym.: | Suomen kalatalous |
---|
Lisätietoa: | nro 1 (Nide 1), sivut 112-129
Suomen kalatalous -sarjan julkaisut ilmestymisjärjestyksessä
https://www.suomenkalakirjasto.fi/suomen-kalatalous/
Suomen kalatalous -sarjan julkaisut tietokannassa:
https://www.suomenkalakirjasto.fi/kalakirjasto/haku.php?lang=fi&publication=Suomen+Kalatalous |
---|
Sijainti: | F-Suomen kalatalous (F 1/3) ; I-Tutkimus (avokotelo 1) |