Aineiston tiedot

Tekijä (t):Kuuppo, Mailis
Koivurinta, Juha
Koivistoinen, Pekka
Aineiston nimi:Kalatäyssäilykkeiden valmistus piensäilöntäasemille : Piensäilöntäasemien säilöntämenetelmät 2
Verkko-osoite:
Aineistolaji:kirja
Asiasanat:kala - kalat, kalasäilykkeet → kalavalmisteet, kalatalous, kalavalmisteet, savustus
Kustantaja:Kalatalouden Keskusliitto
Painopaikka:Helsinki
Vuosi:1978
Sivumäärä:39
ISBN/ISSN:951-95059-6-2
Lehti/sarja ym.:Kalatalouden Keskusliitto - Centralförbundet för Fiskerihushållning
Lisätietoa:nro 69 Kalatalouden Keskusliitto -sarjan numerot ilmestymisjärjestyksessä: https://www.suomenkalakirjasto.fi/kalatalouden-keskusliiton-julkaisut-numerojarjestyksessa/ Kalatalouden Keskusliitto -sarjan julkaisut Kalakirjaston tietokannassa: https://www.suomenkalakirjasto.fi/kalakirjasto/haku.php?lang=fi&publication=Kalatalouden+Keskusliitto+-+Centralf%C3%B6rbundet+f%C3%B6r+Fiskerihush%C3%A5llning
Sijainti:F-Kalatalouden Keskusliitto ; L-Ruoka- ja keittokirjoja, avokotelo