Tekijä (t): | Storm, Anita kirjoittaja Lindroos, Karin valokuvat |
---|---|
Aineiston nimi: | Ett slag för norsen |
Verkko-osoite: | |
Aineistolaji: | artikkeli |
Asiasanat: | kalaruoat, kuore |
Kustantaja: | Centralförbundet för Fiskerihushållning |
Painopaikka: | Helsingfors |
Vuosi: | 2021 |
Sivumäärä: | 2 |
ISBN/ISSN: | 0015-3125 |
Lehti/sarja ym.: | Fiskeritidskrift för Finland 2021 |
Lisätietoa: | 2021: Nr 2, s. 28-29 Norsen har en undanskymd roll i vår dagliga mat. Vi finländare äter endasr tio gram nors per person och år. Det vill Marthaförbundet ändra på. Norsen är en delikat fisk, och vi måste bli bättre på att nyttja den. (Källa: Artikelns ingress) |
Sijainti: | Fiskeritidskrift för Finland 2021: Nr 2 |