| Tekijä (t): | Uusivirta, Hilkka toimitus |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Silakka |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | kirja |
| Asiasanat: | kalaruoat, kalastushistoria - kalastuksen historia, opaskirja, silakka - haili |
| Kustantaja: | Hotelli- ja ravintolamuseo |
| Painopaikka: | Helsinki |
| Vuosi: | 1974 |
| Sivumäärä: | 35 |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja |