Tekijä (t): | Tutkimusryhmä |
---|---|
Aineiston nimi: | Kalan piensäilöntäasemien käyttöön soveltuvien konservointimenetelmien kehittäminen: Työsuunnitelma 1975-1978 |
Verkko-osoite: | |
Aineistolaji: | moniste |
Asiasanat: | kalalajit, säilöntä |
Kustantaja: | |
Painopaikka: | |
Vuosi: | 1976 |
Sivumäärä: | 14+liitteet |
ISBN/ISSN: | |
Lehti/sarja ym.: | |
Lisätietoa: | Hyväksytty tutkimustyöryhmän kokouksessa 5.1.1976 |
Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja, avokotelo |