| Tekijä (t): | Valtonen, Tapani |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Kokeita kala- ja mätisäilykkeiden tuotekehittelystä ja markkinoinnista |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | moniste |
| Asiasanat: | kalasäilykkeet → kalavalmisteet, kalavalmisteet, markkinointi, mäti, tuotekehitys - tuotekehittely |
| Kustantaja: | Perämeren kalastajain Keskusliitto |
| Painopaikka: | Oulu |
| Vuosi: | 1974 |
| Sivumäärä: | 17+liitteet |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja, avokotelo |