Tekijä (t): | Svanbäck, Guy kirjoittaja Kakko, Tanja valokuvat |
---|---|
Aineiston nimi: | Korkeamman arvon tuotteita kalasta |
Verkko-osoite: | |
Aineistolaji: | artikkeli |
Asiasanat: | kalatalous, kalatuotteet → kalavalmisteet, kalavalmisteet |
Kustantaja: | Kalatalouden Keskusliitto |
Painopaikka: | Helsinki |
Vuosi: | 2020 |
Sivumäärä: | 3 |
ISBN/ISSN: | 0039-5528 |
Lehti/sarja ym.: | Suomen Kalastuslehti 2020 |
Lisätietoa: | 2020: Nr 4, s. 20-22 Blue Products - Kalastuksen innovaatio-ohjelman tavoitteena on luoda kalatalouselinkeinolle kasvua kehittämällä korkeamman arvon tuotteita silakasta, vähemmän käytetyistä kalalajeista ja kalateollisuuden sivuvirroista. (Lähde: Artikkelin ingressi) Lisää ohjelmasta: https://merijakalatalous.fi/ Facebookissa ja Twitterissä [@products_blue] |
Sijainti: | Suomen Kalastuslehti 2020: Nr 4 |