Aineiston tiedot

Tekijä (t):
Aineiston nimi:Adenosiinitrifosfaatin hajoamistuotteet kalan tuoreuden mittaajina
Verkko-osoite:
Aineistolaji:artikkeli
Asiasanat:kalanjalostus
Kustantaja:Kalatalouden Keskusliitto
Painopaikka:Helsinki
Vuosi:1997
Sivumäärä:
ISBN/ISSN:0356-1585
Lehti/sarja ym.:Kalastaja
Lisätietoa:1997: Nr 4, s. 11
Sijainti: