Tekijä (t): | Huuhka, Tuula Setälä, Jari |
---|---|
Aineiston nimi: | Kalaan vai kellon kanssa kilpaa : ammattikalastajien mielipiteitä kalan laadusta, jalostuksesta ja markkinoinnista |
Verkko-osoite: | https://jukuri.luke.fi/bitstream/handle/10024/536599/kalaan_vai_kellon_kanssa_kilpaa_nro_73.pdf?sequence=1&isAllowed=y |
Aineistolaji: | kirja |
Asiasanat: | ammattikalastus, haastattelututkimus, kalanjalostus, kalastajat, markkinointi |
Kustantaja: | RKTL |
Painopaikka: | Helsinki, Vaasa |
Vuosi: | 1996 |
Sivumäärä: | 42 |
ISBN/ISSN: | 951-776-087-7 ; 1238-3325 |
Lehti/sarja ym.: | Kala- ja riistaraportteja / Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos |
Lisätietoa: | nro 73 |
Sijainti: | F-RKTL Kala- ja riistaraportteja ; I-Ammattikalastus |