| Tekijä (t): | Aalberg, A. F. |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Suolasilakan valmistus |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | moniste |
| Asiasanat: | perkaus - perkaaminen, ruokaohjeet, silakka - haili, suolaus, varastointi |
| Kustantaja: | |
| Painopaikka: | Viipuri |
| Vuosi: | 1933 |
| Sivumäärä: | 21 |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | Viipurin läänin merikalastajain liitto r. y. ; n:o 4 |
| Lisätietoa: | |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja, avokotelo |