| Tekijä (t): | Sarlin, Tommi Karvonen, Pami |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Kalaonnea : järveltä ruokapöytään |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | kirja |
| Asiasanat: | kalaruoat, ruoka, ruokaohjeet |
| Kustantaja: | Kirjapaja |
| Painopaikka: | Helsinki |
| Vuosi: | 2018 |
| Sivumäärä: | 136 |
| ISBN/ISSN: | 978-952-288-957-7 |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | Kokeneet kalamiehet Tommi Sarlin ja Pami Karvonen kuljettavat lukijan kanssaan kalaan eteläsuomalaiselle järvelle. Vuodenajat vaihtuvat, mutta järvi suo saalista kesät talvet. Sarlin ja Karvonen kalastavat monipuolisesti muun muassa verkoin, uistellen ja pilkkien. Kalaonnea on teos kalastuksen hyvää tekevästä voimasta. Luonnon keskellä mieli lepää ja latautuu. Arjen kiireet unohtuvat, kun kalamies keskittyy kalastukseen. Saalis - etenkin sen nauttiminen - kruunaa kalamiesten onnen. Tuttu järvi on myös ruokaelämysten lähde. Periaatteena on: mikä saadaan, se syödään. Mukana onkin herkulliseksi koeteltuja reseptejä ja vinkkejä tuttujen saaliskalojen valmistukseen. (Lähde: Kirjan takakansi) Kalakirjastossa kirjaa 2 kpl |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja |