Aineiston tiedot

Tekijä (t):Hirvonen, Arto
Aineiston nimi:Vajaasti hyödynnetyn järvikalan jalostus ja käyttö : Kalaherkut Pyhäjärvestä -projekti
Verkko-osoite:
Aineistolaji:kirja
Asiasanat:kalanjalostus, kalatalous, Pyhäjärvi (Säkylä)
Kustantaja:Pyhäjärvi-instituutti
Painopaikka:Eura
Vuosi:1994
Sivumäärä:23+Liitteet
ISBN/ISSN:952-9682-11-5 ; 0789-922X
Lehti/sarja ym.:Pyhäjärvi-instituutin julkaisuja
Lisätietoa:nro 12 ' Kalakirjastossa kirjaa 2kpl
Sijainti:E-Varsinais-Suomi, Säkylän Pyhäjärvi