Tekijä (t): | Hirvonen, Arto
|
---|
Aineiston nimi: | Vajaasti hyödynnetyn järvikalan jalostus ja käyttö : Kalaherkut Pyhäjärvestä -projekti |
---|
Verkko-osoite: | |
---|
Aineistolaji: | kirja |
---|
Asiasanat: | järvi - järvet, kalanjalostus, kalaruoat, kalatalous, Pyhäjärvi (Säkylä), Varsinais-Suomi |
---|
Kustantaja: | Pyhäjärvi-instituutti |
---|
Painopaikka: | Eura |
---|
Vuosi: | 1994 |
---|
Sivumäärä: | 23+Liitteet |
---|
ISBN/ISSN: | 952-9682-11-5 ; 0789-922X |
---|
Lehti/sarja ym.: | Pyhäjärvi-instituutin julkaisuja |
---|
Lisätietoa: | nro 12
'
Kalakirjastossa kirjaa 2kpl |
---|
Sijainti: | E-Varsinais-Suomi: Säkylän Pyhäjärvi ; F-Kalatalous: Kalanjalostus (avokotelo 1) |