| Tekijä (t): | Hirvonen, Arto
|
|---|
| Aineiston nimi: | Vajaasti hyödynnetyn järvikalan jalostus ja käyttö : Kalaherkut Pyhäjärvestä -projekti |
|---|
| Verkko-osoite: | |
|---|
| Aineistolaji: | kirja |
|---|
| Asiasanat: | järvi - järvet, kalanjalostus, kalaruoat, kalatalous, Pyhäjärvi (Säkylä), Varsinais-Suomi |
|---|
| Kustantaja: | Pyhäjärvi-instituutti |
|---|
| Painopaikka: | Eura |
|---|
| Vuosi: | 1994 |
|---|
| Sivumäärä: | 23+Liitteet |
|---|
| ISBN/ISSN: | 952-9682-11-5 ; 0789-922X |
|---|
| Lehti/sarja ym.: | Pyhäjärvi-instituutin julkaisuja |
|---|
| Lisätietoa: | nro 12
'
Kalakirjastossa kirjaa 2kpl |
|---|
| Sijainti: | E-Varsinais-Suomi: Säkylän Pyhäjärvi ; F-Kalatalous: Kalanjalostus (avokotelo 1) |
|---|