Aineiston tiedot

Tekijä (t):Partanen, Katriina
Aineiston nimi:Vajaasti hyödynnetyn kalan jalostus ja markkinointi : Kalaverkkoprojekti
Verkko-osoite:
Aineistolaji:kirja
Asiasanat:kalanjalostus, kalastus, kalavalmisteet, markkinointi, Pyhäjärvi (Säkylä), verkkokalastus
Kustantaja:Pyhäjärvi-instituutti
Painopaikka:Eura
Vuosi:1997
Sivumäärä:21+liite
ISBN/ISSN:952-9682-19-0 ; 0789-922X
Lehti/sarja ym.:Pyhäjärvi-instituutin julkaisuja
Lisätietoa:nro 20 Kalakirjastossa kirjaa 2 kpl
Sijainti:E-Varsinais-Suomi: Säkylän Pyhäjärvi ; F-Kalatalous: Kalanjalostus (avokotelo 1)