| Tekijä (t): | Setälä, Jari Saarni, Kaija Honkanen, Asmo Virtanen, Jarno |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Suomukalojen kauppa ja markkinat -seminaari |
| Verkko-osoite: | http://jukuri.luke.fi/bitstream/handle/10024/536714/raportti343.pdf?sequence=1&isAllowed=y |
| Aineistolaji: | kirja |
| Asiasanat: | kala - kalat, kalakauppa, makea vesi, rannikkokalastus, sisävesikalastus |
| Kustantaja: | RKTL |
| Painopaikka: | Helsinki |
| Vuosi: | 2005 |
| Sivumäärä: | 34+liitteet |
| ISBN/ISSN: | 951-776-480-4 ; 1238-3325 |
| Lehti/sarja ym.: | Kala- ja riistaraportteja / Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos |
| Lisätietoa: | nro 343 Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos järjesti yhteistyössä Suomen Ammattikalastajaliiton, Ahvenanmaan maakuntahallituksen ja Ruotsin Itärannikon Ammattikalastajien Keskusjärjestön (Svenska Ostkustfiskares Centralförbund) kanssa suomukalojen kauppaa ja markkinoita koskevan seminaarin. Seminaarin aloitti pohjoismaiden ministeriöneuvoston tukeman kolmivuotisen projektin, jonka tarkoituksena on tutkia suomukalojen markkinoita Suomessa, Ahvenanmaalla, Ruotsissa ja Virossa. Seminaarin jälkeen projekti jatkuu tutkimusosiolla. Seminaarin tavoitteena oli tuottaa tietoa alueen suomukalojen nykyisestä tuotannosta, markkinoista ja elinkeinon tulevaisuuden näkymistä jatkotutkimuksen pohjaksi. Yhtenä keskeisenä teemana oli myös arvioida mahdollisuuksia nostaa suomukalakaupan lisäarvoa. Seminaarissa esiteltiin myös kokemuksia villin kalan tuotemerkinnästä. Loppupaneelissa käytiin kalastusjärjestöjen ja hallinnon edustajien valmisteltujen puheenvuorojen pohjalta yleiskeskustelu elinkeinon kehityksestä ja toimintaedellytyksistä. |
| Sijainti: | F-RKTL Kala- ja riistaraportteja |