| Tekijä (t): | Seppälä, Seppo |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Teknis-taloudellinen tutkimus kalojen piensäilöntäasemasta |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | opinnäyte |
| Asiasanat: | kalasäilykkeet → kalavalmisteet, kalatalous, pro gradut |
| Kustantaja: | Helsingin yliopisto |
| Painopaikka: | Helsinki |
| Vuosi: | |
| Sivumäärä: | 64+liitteet |
| ISBN/ISSN: | |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | Pro gradu-tutkielma Helsingin yliopisto, Elintarvikekemian ja -teknologian laitos |
| Sijainti: | B-pro gradut |