| Tekijä (t): | Remes, Mika Takala, Mikko Rekola, Sami Anttonen, Tommi valokuvat |
|---|---|
| Aineiston nimi: | Kala : pinnan alta pannulle |
| Verkko-osoite: | |
| Aineistolaji: | kirja |
| Asiasanat: | kalaruoat, ruokaohjeet |
| Kustantaja: | Readme |
| Painopaikka: | Keuruu |
| Vuosi: | 2017 |
| Sivumäärä: | 382 |
| ISBN/ISSN: | 978-952-321-354-8 |
| Lehti/sarja ym.: | |
| Lisätietoa: | "Kala!" vie lukijan ainutlaatuisella matkalla kalan ihmeelliseen maailmaan ja kertoo millaisia otuksia kala-tiskin suosikit ovat, mistä, miten ja kenen toimesta ne kalatiskiiin päätyvät. Ja ennen kaikkea "Kala" on pullollaan upeita ja kiinnostavia ohjeita, joilla kalatiskin suo-sikit muuttuvat herkullisiksi ruoiksi. Kala on nopeaa, helppoa, terveellistä ja ennen kaikkea herkullista ruokaa. Tarjonta markettien kalatiskeissä on monipuolisempaa kuin koskaan. Kalaa ja äyriäisiä saadaan tuoreena tiskiin kaikkialta maailmasta. Tämän päivän kala on tarjolla aloittelijallekin helppoina fileinä, monesti ruodottomana. Niistä kokkaaminen on helpompaa kuin moni arvaakaan. (Lähde: Kirjan takakansi) |
| Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja |