Tekijä (t): | Kolmonen, Jaakko Kolmonen, Petri |
---|---|
Aineiston nimi: | Maakuntien kalaruoat |
Verkko-osoite: | |
Aineistolaji: | kirja |
Asiasanat: | kalaruoat, ruokakulttuuri, ruokaohjeet |
Kustantaja: | Patakolmonen ky |
Painopaikka: | Jyväskylä |
Vuosi: | 1995 |
Sivumäärä: | 93 |
ISBN/ISSN: | 951-96048-9-8 |
Lehti/sarja ym.: | |
Lisätietoa: | Kalakirjastossa kirjaa 2 kpl |
Sijainti: | L-Ruoka- ja keittokirjoja |