| Avaa | Kolmonen, Jaakko Kolmonen, Petri
| Kalankäsittelyn ABC | | kirja | kalaruoat, ruoanvalmistus | Patakolmonen ky | Helsinki | 1990 | 99 | 951-96048-1-2 | | Kalakirjastossa kirjaa 2 kpl | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Kolmonen, Jaakko Kolmonen, Petri
| Kokin niksikirja | | kirja | | Patakolmonen Ky | Gummerus, Jyväskylä | 1997 | 104 | 952-5090-01-9 | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Kolmonen, Jaakko Kolmonen, Petri
| Maakuntien kalaruoat | | kirja | kalaruoat, ruokakulttuuri, ruokaohjeet | Patakolmonen ky | Jyväskylä | 1995 | 93 | 951-96048-9-8 | | Kalakirjastossa kirjaa 2 kpl | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Kolmonen, Jaakko Kolmonen, Petri
| Ruodotonta kalaa | | kirja | kalaruoat, ruokaohjeet | Patakolmonen Ky | Jyväskylä, Gummerus | 2003 | 87 | 952-5090-10-8 | | Kirjan kuvista näet kuinka ru... | L-Ruoka- ja keittokirjoja |