Hakutulokset

Valitse kaikki   Poista valinnat
Valittu Tekijä (t)Aineiston nimiVerkko-osoiteAineistolajiAsiasanatKustantajaPainopaikkaVuosiSivumääräISBN/ISSNLehti/sarja ym.LisätietoaSijainti
AvaaHattula, Tapani
Adenosine triphosphate catabolism as freshness indicator of some fish speciens and fish productslinkkisarjajulkaisukalanjalostus, kalatuotteet → kalavalmisteet, laatuValtion Teknillinen TutkimuslaitosEspoo199748+31951-38-4955-4VTT Publications 297L-Kalanjalostus (avokotelo 2)
AvaaHattula, Tapani
Vainionpää, Jukka
Kirjallisuustutkimus mikrokiteisen jään käytöstä kalan jäähdytyksessä : loppuraporttimonistejäähdytys - jäähdyttäminen, kalanjalostusValtion Teknillinen Tutkimuslaitos BiotekniikkaEspoo200126L-Kalanjalostus (avokotelo 3)
AvaaKiesvaara, Martti
Tuorila, Hely
Granroth, Bengt
Silakka-ja kilohailimassan valmistus ja käyttösarjajulkaisukalanjalostus, kalatuotteet → kalavalmisteet, kilohaili, silakka - hailiValtion Teknillinen TutkimuslaitosEspoo198049+11Elintarvikelaboratorio, Tiedonanto 11L-Kalanjalostus (avokotelo 3)
AvaaKuusi, Taina
On the occurrence of thiaminase in Baltic herringkirjaItämeri, silakka - haili, vitamiinitValtion teknillinen tutkimuslaitosHelsinki196314Valtion teknillinen tutkimuslaitos. Tiedotus sarja IV - Kemia 52I-Kalatutkimus: Silakka (avokotelo 2)
AvaaLyijynen, Tuija
Randell, Kati
Hattula, Tapani
Ahvenainen, Raija
Kalateollisuuden hygienia-ja pakkausopassarjajulkaisukalanjalostus, kalateollisuus, opaskirjaValtion Teknillinen TutkimuslaitosEspoo199773+5951-38-5134-6VTT Tiedotteita 1847L-Kalanjalostus (avokotelo 1)
AvaaNikkilä, O. E.
Mälkki, Y.
Mennola, Riitta
Muikku täyssäilykkeiden raaka-aineenasarjajulkaisukalaruoka, kalasäilykkeet → kalavalmisteet, muikkuValtion Teknillinen TutkimuslaitosHelsinki197114Tiedotus. Sarja IV-kemia 120L-Kalanjalostus (avokotelo 1)
AvaaNikkilä, O. E.
Mälkki, Yrjö
Mennola, Riitta
Muikku täyssäilykkeiden raaka-aineena = The use of vendace (Coregonus Albula L.) in canningartikkelikalasäilykkeet → kalavalmisteet, muikkuValtion teknillinen tutkimuslaitosHelsinki197114Valtion teknillinen tutkimuslaitos. Tiedotus sarja IV - Kemia 120I-Kalatutkimus: Muikku (avokotelo 1)
AvaaRandell, Kati
Ahvenainen, Raija
Retail packaging of fresh fishsarjajulkaisukalanjalostus, kalatuotteet → kalavalmisteetValtion Teknillinen TutkimuslaitosEspoo199450951-38-4718-7VTT Research Notes 1603L-Kalanjalostus (avokotelo 3)
Viiteluettelo: Kaikki Valitut Tämä sivu Lisätietoa