| Avaa | Hielm, Sebastian
| Fisk gör frisk? | | artikkeli | kalaruoat | Centralförbundet för Fiskerihushållning | Helsingfors | 2010 | | 0015-3125 | Fiskeritidskrift för Finland | 2010: Nr 3, s. 18-20 | |
| Avaa | Hielm, Sebastian
| Fiskprodukter och nya förordninga om livsmedelshygien | | artikkeli | | Centralförbundet för Fiskerihushållning | Helsingfors | 2012 | | 0015-3125 | Fiskeritidskrift för Finland | 2012: Nr 1, s. 23-25 | |
| Avaa | Hielm, Sebastian
| Kala tekee terveeksi, vai tekeekö? | | artikkeli | | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2010 | | 0039-5528 | Suomen Kalastuslehti | 2010: Nr 8, s. 8-10 | |
| Avaa | Hielm, Sebastian
| Kalastustuotteet ja uudistunut hygienialainsäädäntö | | artikkeli | lainsäädäntö | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2012 | | 0356-1585 | Kalastaja | 2012: Nr 1, s. 8 | |
| Avaa | Hielm, Sebastian
| Molecular detection, Typing and Epidemiology of Clostridium Botulinum | | opinnäyte | bakteerit, vesiekosysteemit, väitöskirjat | University of Helsinki | Helsinki | 1999 | 78 | 952-91-1266-1 | | 5 Liitettä. | I-väitöskirjat |
| Avaa | Hielm, Sebastian
| Märkningen av produkterna i ordning! | | artikkeli | | Kalatalouden Keskusliitto | Helsinki | 2013 | | 0356-1585 | Kalastaja | 2013: Nr 2, s. 22-23 | |