| Avaa | Muurinen, Pirjo koonnut
Suomalainen, Riitta
| Kotoisat kana- ja kalaruoat : keittotiedon materiaalista muokanneet ja täydentäneet Riitta Suomalainen (kanaruoat) ja Pirjo Muurinen (kalaruoat) | | kirja | kalaruoat, ruoanvalmistus | WSOY | Porvoo | 1991 | 62+62 | 951-0-17317-7 | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |