| Avaa | Juvankoski, Nina
Setälä, Jari
Honkanen, Asmo
Saarni, Kaija
Mickwitz, Per
| Tukku- ja vähittäiskaupan näkemys kirjolohifileen kokonaislaadusta | linkki | kirja | kalakauppa, kirjolohi | RKTL | Helsinki | 1998 | 23+liitteet | 951-776-183-X ; 0787-8478 | Kalatutkimuksia / Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos | nro 148 | F-RKTL Kalatutkimuksia |