| Avaa | Sointu, Tapio toim. Stenros, Manne valokuvat Mäkelä, Ari valokuvat
| Lappi à la carte | | kirja | Lappi | Studio Avec Audiovisual | Lahti | 2001 | 96 | 952-5290-10-7 | | Teksti suomeksi, englanniksi j... | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Sointu, Tapio toim. Stenros, Manne valokuvat Mäkelä, Ari toim.
| Lappi à la carte : erä ja tulisielu | | kirja | kansanperinne, Lappi, ruokaohjeet | Studio Avec Audiovisual | Lahti | 1998 | 96 | 952-5290-01-8 | | Teksti suomeksi, englanniksi j... | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Sointu, Tapio toim. Stenros, Manne valokuvat
| Lappi a la carte Tapio Soinnun tapaan | | artikkeli | Lappi, ruokakulttuuri, ruokaohjeet | A la carte kirjat | Oulu ; Lahti | 2013 | 107 | 978-952-5913-10-1 | A la carte kirjat | Uusi Lappi à la carte kirja ... | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Stenros, Manne toimitus Hornmalm, Erik toimitus
| Artic a la carte | | kirja | ruoka, ruokakulttuuri, ruokaohjeet | Studio Avec Audivisual | Finland | 2001 | 108 | 952-5290-11-5 | | | L-Ruoka- ja keittokirjat |
| Avaa | Stenros, Manne kirjoittaja Stenros, Manne valokuvat Mäkelä, Ari valokuvat
| Baker's à la carte | | kirja | jälkiruoat, ruokaohjeet | Studio Avec Audiovisual | Lahti | 1997 | 95 | 952-90-9470-1 | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Stenros, Manne valokuvat Mäkelä, Ari valokuvat Hornmalm, Erik toim.
| Haparanda - Tornio | | kirja | Haaparanta, kuvateokset, ruokaohjeet, Ruotsi, Tornio, Tornionjoki, Tornionjokilaakso | A la carte Books | Jyväskylä | 2005 | 64 | 952-5290-59-x | | Teksti suomeksi, ruotsiksi, en... | E-Tornionjokilaakso |
| Avaa | Stenros, Manne toim.
| Magic of Saariselkä | | kirja | ruokakulttuuri, ruokaohjeet | Studio Avec Audiovisual | Lahti | 1999 | 60 | 952-5290-03-4 | | | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Stenros, Manne toim. Mäkelä, Ari valokuvat
| Oulu a la carte | | kirja | ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, ruokaohjeet | A la carte-kirjat | Oulu | 2012 | | 978-952-5913-08-8 | | Teksti suomeksi ja englanniksi | L-Ruoka- ja keittokirjoja |
| Avaa | Stenros, Manne toimitus
| Tornedalen Tornionlaakso a la carte | | kirja | ruokaohjeet, Tornionjoki, Tornionjokilaakso | Studio Avec | Jyväskylä | 2000 | 96 | 952-5290-07-7 | | Tekstit/Text: suomi, svenska, ... | L-Ruoka- ja keittokirjoja |