| Avaa | Hyvönen, Lea
Söderholm-Tana, Lena
Eskelinen, Päivi
| Perkaustavan vaikutus kirjolohen lihan laatuun ja säilyvyyteen : "kirjolohen laatu elintarvikkeena"- projektin osatutkimuksen raportti | | kirja | kalakauppa, kalankasvatus → kalanviljely, kalanviljely, kirjolohi | Suomen Lohenkasvattajain Liitto r.y. | Helsinki | 1991 | 17 | 0785-4560 | Julkaisuja | 19 (91) | avoin |
| Avaa | Hyvönen, Lea
Eskelinen, Päivi
Soivio, Antti
Lindgren, Seppo
Järvisalo, Otso
Mäkinen, Timo
| Rehun rasvan määrän ja laadun vaikutus kirjolohen lihan rasvan määrään ja laatuun : ravintotekijöiden vaikutus lirjolohen laatuun - yhteistutkimuksen loppuraportti vuodelta 1988 | | kirja | kalankasvatus → kalanviljely, kirjolohi | Suomen Lohenkasvattajain Liitto r.y. | Helsinki | 1989 | 12+liitteet | 0785-4560 | Julkaisuja | No 15 (89) | avoin |
| Avaa | Söderholm-Tana, Lena
Eskelinen, Päivi
Hyvönen, Lea
| Kalanviljelylaitoksella valmistettujen kirjolohijalosteiden säilyvyys | | kirja | kalakauppa, kalanjalostus, kalankasvatus → kalanviljely, kalanviljely, kalanviljelylaitokset, kirjolohi | Suomen Lohenkasvattajain Liitto r.y. | Helsinki | 1994 | 44 | 1237-3877 | Julkaisuja | no 24 (94) | F-Kalanviljely, kalankasvatus |